La Birra...
...ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra!
H. LAWSON
Le nostre Birre alla Spina
Una selezione di birre così ampia da soddisfare qualsiasi palato!
Costantemente ricerchiamo il meglio delle birre alla spina e le proponiamo con la spillatura senza CO2.... Solo il meglio nei vostri boccali!
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
4 Luppoli Lager
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
7 Luppoli Affumicata
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
L'Esotica
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
La Fiorita
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Mielizia
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
IPA
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Una birra chiara a bassa fermentazione dal sapore deciso e amaro. La ricetta prevede l’utilizzo del luppolo saaz, proveniente dalla boemia, che la personalizza conferendole un carattere speziato, intenso e personale.
Una birra chiara a bassa fermentazione dal sapore deciso e amaro. La ricetta prevede l’utilizzo del luppolo saaz, proveniente dalla boemia, che la personalizza conferendole un carattere speziato, intenso e personale.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Bock Rossa
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Bock Rossa
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra danese bionda doppio malto, dalle caratteristiche note fruttate e “vinose”, aroma deciso e dolciastro.
Bock Rossa
Birra danese bionda doppio malto, dalle caratteristiche note fruttate e “vinose”, aroma deciso e dolciastro.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Bock Rossa
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra bionda dorata di alta gradazione, forte, corposa, gradevolmente aromatica. La qualità degli ingredienti e la particolarità del gusto ne fanno una birra per veri intenditori.
Bock Rossa
Birra bionda dorata di alta gradazione, forte, corposa, gradevolmente aromatica. La qualità degli ingredienti e la particolarità del gusto ne fanno una birra per veri intenditori.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Bock Rossa
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa.  Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Bock Rossa
Birra italiana doppio malto ambrata, piacevolmente dolce ma non melensa. Spiccano rilevanti note di caramello, liquirizia e cereali tostati.
Birra bianca di frumento. E’ una birra d’abbazia dall’aspetto chiaro torbido, dal gusto fresco e dissetante, caratterizzato da un intenso aroma fruttato e speziato.
Birra bianca di frumento. E’ una birra d’abbazia dall’aspetto chiaro torbido, dal gusto fresco e dissetante, caratterizzato da un intenso aroma fruttato e speziato.
Birra bionda d’abbazia, birra ad alta fermentazione dal gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato.
Birra bionda d’abbazia, birra ad alta fermentazione dal gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato.
Birra ambrata d’abbazia, dal colore intenso e dall’aroma persistente. Si distingue per il gusto ricco e piacevolmente dolce.
Birra ambrata d’abbazia, dal colore intenso e dall’aroma persistente. Si distingue per il gusto ricco e piacevolmente dolce.
Birra bionda di frumento. E’ una birra d’abbazia dall’aspetto dorato, dal gusto intenso e speziato moderatamente dolce, molto forte.
Birra bionda di frumento. E’ una birra d’abbazia dall’aspetto dorato, dal gusto intenso e speziato moderatamente dolce, molto forte.
Questa birra ambrata piccante e generosamente luppolata con aromi di caramello, liquirizia e frutta matura, oltre a una nota sottile di prugna macerata, viene prodotta ancora ogni anno.
Questa birra ambrata piccante e generosamente luppolata con aromi di caramello, liquirizia e frutta matura, oltre a una nota sottile di prugna macerata, viene prodotta ancora ogni anno.
Birra weiss dall’aspetto torbido ed elegante, dal profumo intenso e profondo.  Sapore delicatamente amarognolo, per niente fastidioso.
Birra weiss dall’aspetto torbido ed elegante, dal profumo intenso e profondo. Sapore delicatamente amarognolo, per niente fastidioso.
Strong lager dal colore ambrato carico, con aroma dei malti tostati che donano alla birra un sapore ricco e moderatamente amaro.  E’ una birra di carattere, corposa e con un grado alcolico deciso.
Strong lager dal colore ambrato carico, con aroma dei malti tostati che donano alla birra un sapore ricco e moderatamente amaro. E’ una birra di carattere, corposa e con un grado alcolico deciso.
Delicato aroma floreale che viene sapientemente equilibrato dal gusto leggermente dolce, donando un sapore unico che rivela note di susina Mirabella, albicocca secca, miele e pera.
Delicato aroma floreale che viene sapientemente equilibrato dal gusto leggermente dolce, donando un sapore unico che rivela note di susina Mirabella, albicocca secca, miele e pera.
We Drink Different!
Il sistema Draughtmaster™ con fusti in PET!
Da 50 anni, la birra alla spina viene venduta in fusti d’acciaio, che garantiscono la freschezza della birra solo per circa 7 giorni. La possibilità che il prodotto vada sprecato rende rischioso offrire un’ampia scelta di birre alla spina.
Pass 1
L’aria compressa entra nella camera a pressione in cui si trova il fusto.
Pass 2
Il fusto viene compresso e la birra viene spillata. L’assenza di CO2 aggiunta riduce i costi e gli interventi di manutenzione.
Pass 3
La birra arriva inalterata alla spina, pronta per essere servita. La birra non entra in contatto con altri agenti e resta fresca e inalterata come in birrificio.
Risultato
Birra fresca come in birrificio per 31 giorni dall’apertura del fusto. Il fusto in acciaio, al contrario, non dura più di 7 giorni. I fusti in PET, riciclabili e più leggeri, hanno un impatto ambientale significativamente minore rispetto ai fusti in acciaio e alle bottiglie di vetro!!
Il meglio della spillatura!
Ecco il video del nostro sistema di spillatura, designed by Carlsberg!!! Orgoglio per noi ed il meglio per Voi!